Кокосовый пирог

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Кефир — 1 стак. 
  • Мука — 1,5 стак. 
  • Сахар — 0,75 стак. 
  • Сахар —0,75 стак. 
  • Разрыхлитель — 10 г 
  • Кокосовая стружка — 100 г 
  • Ванильный сахар — 10 г 
  • Сливки 20% — 200 мл

Приготовление:

1. Венчиком взбить яйцо с сахаром (0,75 стакана). Добавить кефир и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до полного соединения компонентов. 

2. В отдельной миске смешать стружку, сахар (0,75 стакана) и ванильный сахар. 

3. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять. Дальше ровным слоем насыпать смесь сахара и стружки. 

4. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 25–30. Время зависит от духовки и вашей формы. 

5. Горячий пирог полить сливками. Дать полностью остыть.

Приятного аппетита!

Кокосовый пирог 0
Мне нравится
11
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!