Макароны с сыром и курицей.


Вам потребуется:

Молоко 1 чаш.
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Масло сливочное 0,5 чаш.
Сыр сычужный твердый Чеддер 0,75 чаш.
Сыр с голубой плесенью 0,5 чаш.
Макароны Спирали 4 чаш.
Куриное филе 450 г
Чили соус 0,35 чаш.
Винный уксус белый 1,5 ст.л
Вустерский соус 0,25 ч.л
Перец кайенский 0,25 ч.л
Чеснок дольки 2 зуб.
Соль по вкусу
Лук зеленый по вкусу

Как готовить:

1. Отварить макароны в кипящей воде 8 минут, обсушить. Отварить куриную грудку до готовности.

2. Смешать в кастрюле 0,5 чаш. сливочного масла с соусом чили, уксусом, вустерским соусом, кайенским перцем, чесноком, солью. Довести до кипения на среднем огне, хорошенько перемешать и обильно покрыть кусочки куриного филе.

3. Смешать в кастрюльке молоко с кукурузным крахмалом, довести до кипения и снизить температуру. Добавить 1 ст.л сливочного масла, тертый чеддер, все хорошенько перемешать до однородной консистенции.

4. Смешать макароны со сливочным соусом.

5. Аккуратно перемешать макароны с курицей.

6. Выложить блюдо на тарелки и украсить крошками голубого сыра и зеленым луком. Подавайте срезу же.

Приятного аппетита!
Макароны с сыром и курицей.
Макароны с сыром и курицей.
Макароны с сыром и курицей.
Макароны с сыром и курицей.
Макароны с сыром и курицей.
Макароны с сыром и курицей.
Макароны с сыром и курицей.
Мне нравится
Загрузка...
5 комментариев
Анара
2014-07-15 13:50:40
Спасибо большое, теперь буду удивлять друзей своими кулинарными способностями и баловать внуков
Наталья
2014-07-15 14:19:40
Здравствуйте, В рецепте указана мера "чашка", чему она равна? Спасибо.
Tatjana
2014-07-15 14:56:54
Spasibo!
Вера
2014-07-15 15:07:27
спасибо
NELLY
2014-07-15 20:49:39
Spasibo,oceni vcusno