​Быстрая капуста в пакете

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Морковка — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л. 
  • Соль — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками, срезая кочерыжку. 

2. Почистите морковку и натрите на терке. 

3. Сложите овощи в пакет. 

4. Всыпьте соль и сахар. Можно по вкусу добавить перец горошком. 

5. Завяжите пакет и хорошенько все перемешайте, чтобы овощи соединились со специями. Овощи в процессе встряхивания начнут отдавать сок. Положите капусту в пакете в холодильник и через 5–6 часов снова хорошо встряхните. Такую процедуру повторите несколько раз. Через 2 дня капуста будет полностью готова.

Приятного аппетита!

​Быстрая капуста в пакете 0
Мне нравится
135
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!