Картофельные котлеты с сыром

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Молоко – 100 мл
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Укроп – 1 веточка
  • Панировочные сухари – 20 гр
  • Яйца – 1 шт
  • Твердый сыр – 100 гр

Приготовление: 

  1. Картофель почистить, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде до готовности.
  2. Взбить блендером, добавить молоко и сливочное масло и яйцо, все хорошо взбить.
  3. Сыр трем на крупной терке и смешиваем с мелко нарезанным укропом.
  4. Из картофельной массы делаем котлетку, в середину кладем начинку и заворачиваем, формируя котлету, обваливаем в панировочных сухарях.
  5. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Картофельные котлеты с сыром 0
Мне нравится
68
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!