​Домашняя ПП-шаурма

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 1 шт.
  
• Куриное мясо — 200 г 
• Сладкий перец — 100 г 
• Вареное яйцо — 1 шт. 
• Греческий йогурт — 50–60 г 
• Листья салата — 4–5 шт.
  

Приготовление:

1. Для начинки отварите куриное мясо в слегка подсоленной воде, затем остудите. Удалите кожу, мясо отделите от костей и нарежьте полосками. Сладкий перец почистите и нарежьте полосками. 

2. Тонкий лаваш разверните и смажьте одну половину греческим йогуртом. 

3. На тот край, где лаваш смазан йогуртом, выложите вымытые и высушенные салатные листья. 

4. Добавьте в начинку куриное мясо, сладкий перец и кусочки сваренного куриного яйца. 

5. Сверните шаурму трубочкой. Разрежьте пополам.

Приятного аппетита!