Спагетти с курицей в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500–600 г
  • Макароны — 400 г 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу 
  • Масло растительное — опционально 
  • Сыр — 100 г

Для соуса:

  • Масло сливочное — 50 г 
  • Горчица — 1 ст. л. 
  • Вино белое — 2 ст. л. 
  • Сметана густая — 1,5 стак. 
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности. 

2. Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг. 

3. В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень. 

4. Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!

Спагетти с курицей в сметанном соусе 0
Мне нравится
9
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!