​Супернежная творожная запеканка

Ингредиенты:

  • Творог 5% — 600 г
  • Яйца — 2 шт. 
  • Крахмал кукурузный — 4 ст. л. с горкой 
  • Сметана 25% — 4 ст. л. 
  • Сахар — 3–4 ст. л.
  • Манго — 1 шт. 
  • Соль — по вкусу 
  • Сливочное масло — для смазывания формы

Приготовление:

1. В чашу переложите творог, 1 яйцо и белок, сметану, сахар, соль и крахмал. Желток отложите. 

2. Пробейте погружным блендером до однородного состояния. 

3. Манго очистите, нарежьте произвольными кусочками и переложите в чашу с творожной массой. 

4. С помощью лопатки вмешайте манго в творожную массу. Включите духовку на 180 градусов. 

5. Форму обильно смажьте сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте. 

6. Верх запеканки смажьте яичным желтком. Поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 35 минут. 

7. Готовую запеканку достаньте из духовки. Подавайте со свежим или консервированным манго. 

Приятного аппетита!

​Супернежная творожная запеканка 0
Мне нравится
26
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!