​Пюре со шкварками

Ингредиенты:

• Картофель — 5-7 шт.
  
• Ломтики бекона — 3-5 шт.
  
• Соль, перец — по вкусу
  

Приготовление:

1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде до готовности. Слейте воду, разомните картофель в пюре.
2. Нарежьте бекон мелкими кубиками. Обжарьте его на сковороде без масла до золотистого цвета.
3. Добавьте шкварки с небольшим количеством вытопленного жира в пюре, посолите, поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!