​Печенье с шоколадными каплями

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 110 г
  • Сахар тростниковый — 60 г
  • Яйцо (желток) — 1 шт.
  • Мука пшеничная в/с — 100 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Шоколадные капли — 25 г

Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры взбить до пышной массы.
2. Постепенно всыпать сахар, продолжить взбивать до его растворения.
3. Добавить желток, перемешать.
4. Просеять муку с разрыхлителем, замесить мягкое однородное тесто.
5. Добавить шоколадные капли, аккуратно вмешать их в тесто. Поставить тесто в холодильник на 10 минут.
6. Сформировать шарики весом 35 г, выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень (оставить шариками), отправить в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. Остудить на решётке.

Приятного аппетита!

​Печенье с шоколадными каплями 0
Мне нравится
13
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!