Новогоднее печенье

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 100 г сметаны,
  • 100 г сахара,
  • 3 ст муки,
  • 0,5 ч ложки корицы,
  • сахарная пудра,
  • 0,5 ч ложки разрыхлителя,
  • 0,5 ч ложки соли

Приготовление:

1. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром и солью. Не переставая взбивать, добавить сметану и рубленое мягкое сливочное масло.
2. Постепенно добавить просеянную муку, разрыхлитель с корицей и замесить тесто. Положите его в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Тесто тонко раскатайте, вырежьте формой печенье в виде елочек и звездочек. Уложите на пергамент, застеленный пергаментом.
4. Выпекайте 10 минут при температуре 180 градусов. Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Новогоднее печенье 0
Мне нравится
29
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!