​Салат с огурчиками, куриным филе и фасолью

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная (можно отварить заранее сухую) — 300 г
  • Огурец — 1–2 Штук
  • Куриное филе — 200 г
  • Лук зеленый — 1 небольшой пучок
  • Укроп свежий — 1 небольшой пучок 
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Перец свежемолотый — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе помойте, немного обсушите бумажным полотенцем и порежьте на небольшие кусочки.
2. Филе обжарьте на сухой сковороде без масла до готовности и легкой румяной корочки. Переложите в тарелку и дайте ему остыть.
3. Порубите зеленый лук и укроп.
4. Огурцы нарежьте кольцами или полукольцами в зависимости от размера.
5. Приготовьте заправку. Смешайте майонез, сметану и мелко рубленый чеснок.
6. Смешайте все составляющие салата и дайте ему немного пропитаться чесночной заправкой.

Приятного аппетита!

​Салат с огурчиками, куриным филе и фасолью 0
Мне нравится
14
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!