​Пирожное «Три молока»

Ингредиенты:

Для кекса:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 150 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Сода — ¼ ч. л.
  • Сок дольки лимона
  • Ваниль

Для заливки:

  • Сгущённое молоко — 150 мл
  • Сливки 20% — 130 мл
  • Цельное молоко — 100 мл

Приготовление:

1. Муку просеиваем с содой.
2. Яйца взбиваем с сахаром и лимонным соком в пышную пену.
3. Растопленное масло смешиваем с молоком.
4. К яйцам добавляем молочную смесь и аккуратно перемешиваем.
5. Постепенно всыпаем муку, осторожно перемешивая до однородности.
6. Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 °С, 30–35 минут.
7. Хорошо смешиваем все ингредиенты для заливки. Готовый кекс заливаем получившейся смесью.

Приятного аппетита!

​Пирожное «Три молока» 0
Мне нравится
17
RSS
Загрузка...
елена
2019-12-30 16:16:38
ничего не поняла