​Салат с кальмарами и яичными блинчиками

Ингредиенты:

  • Кальмары, тушки — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите кальмары в подсоленной воде, в течение 3 минут после закипания. Охладите и нарежьте соломкой.
2. Лук нарежьте четвертинками кольца.
3. Морковь натрите на крупной терке.
4. Овощи обжарьте в 3 ст. л. растительного масла до мягкости.
5. Яйца взбейте с солью и перцем с помощью вилки.
6. Тонким слоем смажьте сковороду и испеките яичные блинчики. Охладите.
7. Сверните блинчики рулетиком и нарежьте соломкой.
8. В салатник переложите обжаренные овощи, кальмары, яичные блинчики и заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль.
9. Перемешайте, сервируйте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

​Салат с кальмарами и яичными блинчиками 0
Мне нравится
20
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!