Пирог с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Масло оливковое (для начинки) — 2 ст. л.
  • Сыр — 300 г
  • Помидоры — 300 г
  • Соль —1 ч. л.
  • Орегано — по вкусу
  • Вода — 300 мл

Приготовление:

  1. В чаше с мукой сделать углубление, влить оливковое масло, соль. Все перемешать ложкой. Постепенно добавить воду.
  2. Замесить тесто. Поставить готовое тесто в холодильник на 20 минут.
  3. Помидоры и сыр тонко порезать. Форму застелить пекарской бумагой. Раскатать тесто и выложить в форму. С помощью вилки сделать небольшие проколы в тесте. Выложить сыр, помидоры. Посолить по желанию. Посыпать орегано и полить оливковым маслом.
  4. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С около 35 минут.

Приятного аппетита!

Пирог с помидорами и сыром 0
Мне нравится
18
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!