Салат «Осеннее настроение»

Приготовить салат с овощами, сыром, орехами и изюмом - очень просто.  

Его можно разметить на тарелке слоями при помощи кулинарного кольца или же в прозрачных стаканах и креманках. Готовое блюдо получается с легкой сладкой ноткой за счет добавления в него изюма. Содержит массу полезных витаминов, ведь в состав входит морковь, чеснок и свекла. 

Ингредиенты: 

  1. Свекла — 2 шт. 
  2. Морковь — 3 шт. 
  3. Чеснок — 3 зубчика. 
  4. Твердый сыр — 200 г. 
  5. Орехи — 80 г. 
  6. Изюм — 70 г. 

Приготовление: 

1. Для такого оригинального салата с разнообразными слоями подготовим основные ингредиенты — морковь и свеклу. Их следует промыть и очистить. 

2. Изюм сначала следует замочить в теплой воде на 15 минут, чтобы он стал мягче. Благодаря изюму салат приобретет сладкий вкус. 

3. В салате морковь не будем отваривать. Она идет в блюдо сырой. Поэтому очищаем ее от кожуры. 

4. Натираем подготовленную морковь на крупной терке. 

5. Смешать сырую морковь с изюмом, чтобы подготовить первый слой салата. 

6. Укладываем первый слой, состоящий из моркови и изюма. Используем для формы кулинарное кольцо или же салат выкладываем в прозрачных креманках на ножках. 

7. Смазываем верх первого слоя майонезом. 

8. Второй слой будет состоять из твердого сыра. Сыр следует натереть на терке. 

9. Соединяем с измельченным чесноком и укладываем вторым слоем, смазываем верх майонезом. 

10. Отвариваем свеклу, чтобы подготовить следующий очень важный ингредиент для салата. 

11. Свеклу в салате должна быть натертой на крупной или мелкой терке. 

12. Очищаем грецкие орехи и измельчаем. Если любите другие орешки, то можете без проблем их включить в этот слой. 

13. Смешиваем свеклу с орехами. 

14. Укладываем свеклу с орехами в качестве верхнего слоя, который станет последним. 

15. Для пропитки верхнего слоя используем майонез. Аккуратно смазываем его небольшим количеством заправки. Салат из овощей, сыром, орехов и изюма готов. 

Приятного аппетита!

Салат «Осеннее настроение» 0
Салат «Осеннее настроение» 1
992
Мне нравится
22
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!