​Картофельная запеканка с беконом и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • Картофель, очистить и нарезать — 6 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Красный перец — по вкусу
  • Сыр чеддер — 100 г
  • Сыр монтеррей — 70 г
  • Сливочный сыр — 200 г
  • Ломтики бекона, обжарить, мелко нарезать — 8 шт.
  • Молоко — 450 мл
  • Крупные яйца — 2 шт.
  • Зелень — по желанию

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190ºC. Форму для запеканки смажьте маслом.
2. Половину измельченного картофеля уложите в форму, посолите и поперчите. Сверху посыпьте натертый сыр и добавьте нарезанный и обжаренный бекон. Сверху уложите вторую половину картофеля.
3. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, молоко и яйца. Залейте смесью запеканку, сверху посыпьте сыром.
4. Выпекайте в течение 45–60 минут или до готовности картофеля.
5. Готовую запеканку посыпьте зеленью и дайте постоять 15–20 минут перед подачей.

Приятного аппетита!

​Картофельная запеканка с беконом и сливочным сыром 0
​Картофельная запеканка с беконом и сливочным сыром 1
529
Мне нравится
17
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!