Компот из дыни на зиму

Ингредиенты: 

• Вода — 1 л. 
  
• Сахар — 1 кг. 
  
• Дыня — 2 кг. 
  

Приготовление: 

1. Разрезать спелую дыню на две части. Очистить от мякоти и кожуры. 

2. Очищенную дынную мякоть порезать кубиками или произвольными крупными кусочками. 

3. Заполнить банку кусочками дыни. Залить ее горячим сиропом, для которого использовался 1 кг сахара на 1 л воды. 

4. Банку прикрыть прокипяченной крышкой и стерилизовать 25 минут в кипящей воде. Затем закатать компот из дыни в банке и укутать до остывания. 

5. Вот и готов вкусный и ароматный компот из дыни на зиму, который напомнит о теплых солнечных деньках лета.

Приятного аппетита!