Домашний вкуснейший майонез

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 3 столовых ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • перец по вкусу
  • 1,25 стакана оливкового или другого масла

Приготовление:

  1. Взбейте в блендере все ингредиенты до воздушной густой однородной массы.
  2. Хранить в холодильнике можно не более 10 дней.

Приятного аппетита!

Домашний вкуснейший майонез 0
3557
Мне нравится
110
Загрузка...
Krassula
23:31
Допишите пожалуйста, что растительное масло, яйца и лимонный сок должны быть примерно одной температуры, иначе масса может расслоиться.
Наталья
22:59
ерунда, ничего не расслоится. Постоянно делаю майонез, только без белков, одни желтки, главное хорошо взбить!