Салат с говядиной и свёклой

Ингредиенты:

• 300 г говядины;
• 50 г грецких орехов;
• 2 небольшие свёклы;
• 2 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и майонез — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Отварную говядину нарежьте соломкой или мелкими кубиками. Очистите и обжарьте до золотистого цвета лук. Соедините его с мясом и дайте немного постоять.
   
2. В это время отварите картофель и свёклу.
   
3. Когда овощи остынут, порежьте картофель кубиками, а свёклу натрите на крупной тёрке. Пропустите через пресс чеснок, измельчите в блендере орехи, добавьте к свёкле и посолите.
   
4. Выложите салат слоями: картофель → майонез → говядина с луком → майонез → свёкла с орехами и чесноком → майонез.
   

Приятного аппетита!