Салат с говядиной и грибами

Ингредиенты:

• 300 г говядины;
• 300 г шампиньонов;
• 3 маринованных огурца;
• 1 большая луковица;
• 1 морковь;
• соль и майонез — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Отварите говядину (не забудьте посолить воду). 
   
2. Пока мясо варится и остывает, обжарьте на растительном масле шампиньоны. 
   
3. На отдельной сковороде пожарьте измельчённый лук и морковь.
   
4. Говядину и огурцы нарежьте соломкой и соедините с остальными ингредиентами. 
   
5. Посолите и заправьте майонезом. При желании салат можно выложить слоями.
   

Приятного аппетита!