​Рисовый блин

Ингредиенты (на одну порцию): 

• 2 яйца. 
  
• 2 ст л (40 гр) рисовой муки
  
• 1 ст л воды ( можно не добавлять)
  
• Соль по вкусу
  

Для начинки

• Сыр 30 гр (50 гр на порцию)
  
• Куриное мясо отварное - 30 гр
  
• Помидор - 30 гр
  
• Зелень, перец
  
• Масло для смазывания сковороды.
  

Приготовление:

1. Яйца хорошо взбить венчиком, добавить воду и постепенно вводить муку. Мешать до тех пор, пока не будет комков. Я
   
2. Готовим на хорошо раскалённой сковороде, на медленном огне 2-3 минуты с каждой стороны. 
   
3. На одну половину выкладываем мясо, помидор, сыр и прикрыть другой стороной. И подержать под крышкой ещё пару минут.

Приятного аппетита!!!