Пирог с начинкой из лосося

Ингредиенты:

Для начинки:

  • - молотый черный перец – 0,5 ч. л.
  • - сваренные вкрутую яйца – 4 шт.
  • - слабосоленое филе лосося – 200 г
  • - сметана – 200 мл
  • - нарезанный укроп и зеленый лук – по 2 ст. л.

Для теста:

  • - сухие дрожжи – 15 г
  • - сливочное масло – 100 г
  • - соль – 0,5 ч. л.
  • - молоко – 250 мл
  • - мука – 500 г
  • - сахар – 2 ч. л.

Приготовление:

  1. Смешиваем все компоненты теста (мешаем до гладкости!).
  2. Тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час-два. 
  3. За это время делаем начинку, смешав все ее ингредиенты. 
  4. Охлаждённое тесто раскатываем, наполняем начинкой. 
  5. Запекаем в духовке 50-60 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Пирог с начинкой из лосося 0
990
Мне нравится
22
Загрузка...
Надежда
10:51
А где же на картинке тесто, здесь обыкновенная запеканка. Скачивать надо умеючи.