Картофельная бабка без духовки
Ингредиенты:
- Картофель — 400 г
- Яйца куриные — 1 шт.
- Зеленый лук — 20 г
- Масло растительное — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сухой чеснок — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель натрите на мелкой терке, отожмите жидкость. К картофелю добавьте куриное яйцо.
2. Нарежьте мелко зеленый лук, переложите в миску с картофелем.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец и сухой чеснок.
4. Выложите картофель на прогретую и смазанную маслом сковороду, разровняйте. Прикройте сковороду крышкой, жарьте 15 минут.
5. Спустя время переложите "бабку" на тарелку, после чего отправьте в сковороду, жарьте с обратной стороны еще 15 минут.
6. Готовую бабку подавайте к столу.
Приятного аппетита!
![Картофельная бабка без духовки Картофельная бабка без духовки](/upload/003/u383/8/9/kartofelnaja-babka-bez-duhovki-images-big.jpg)
Написать комментарий
1 комментарий
![](/upload/default/avatar_small.jpg)
зыркало
2019-10-27 11:11:52
Оригинальное прочтение белорусской картофельной бабки…
Ответить