Глазунья по-японски

Ингредиенты:

• яйца
• соль
• специи

Приготовление:

1. Чтобы получилось такое необычное блюдо, вам понадобится сковорода и половник. Из ингредиентов берете яйца, соль и специи по вкусу.
2. Сначала наливаете в сковороду воду (около 3-4 см) и ставите на огонь.
3. В половник разбиваете одно яйцо. Солить и добавлять приправы нужно в конце приготовления.
4. В кипящую сковороду опускаете половник, только следите, чтобы в него не попала вода.
5. Когда яйцо полностью побелеет (примерно через 10 с), зачерпуєте половником немного воды, цепляете яйцо и кладете его в воду. Таким образом оно еще готовится несколько минут. Если вы любите всмятку, то достаточно подержать 1,5-2 минуты.
6. После этого достаете яйцо из воды, солите, добавляете приправы и подаете на стол.
7. Вот такая оригинальная яичница у вас получится. Можно вместо вилок взять палочки, заварить зеленый чай и устроить полноценный японский завтрак.

Всем приятного аппетита!