​Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:

•  3-4 картофелины
  
•  соль
  
•  перец
  
•  хлеб
  
•  масло для жарки
  
• зелень - опционально

Приготовление:

1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу. Любители зелени могут добавить рубленый укроп или петрушку в картофельный "фарш". 

2. Нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 

3. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. 

4. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

Приятного аппетита!