​Помидоры, запечённые с сыром

Ингредиенты:

  • Помидоры крупные, тонко нарезать — 2 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Орегано — ½ ч. л.
  • Моцарелла, натереть — 100 г
  • Пармезан, натереть — 100 г
  • Свежий базилик, измельчить — ½ пучка + листья базилика для подачи

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 °C. Противень застилаем пергаментом, бумагу для выпечки слегка сбрызгиваем оливковым маслом.
2. Выкладываем кружочки помидоров на противень. Слегка посыпаем их солью и орегано, затем на каждый выкладываем слой моцареллы и слой пармезана. Сверху посыпаем рубленым базиликом. Сбрызгиваем оливковым маслом.
3. Запекаем помидоры в духовке 8-10 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
4. Перед подачей сервируем закуску листьями базилика.

Приятного аппетита!
​Помидоры, запечённые с сыром 0
736
Мне нравится
18
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!