​Омлет в духовке

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт.
  • Молоко — 300 мл
  • Соль — по вкусу
  • Масло сливочное — 10 г

Приготовление:

1. Яйца разбить в глубокую миску. Влить молоко в яйца, добавить соль по вкусу. Аккуратно размешать вилкой до однородной массы. Взбивать смесь не нужно.
2. Форму смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму, заполняя ее на 3/4.
3. Запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30-40 минут (в зависимости от особенностей духовки) до румяного верха. В процессе запекания дверцу не открывать.

Приятного аппетита!
​Омлет в духовке 0
Мне нравится
50
RSS
Загрузка...
зыркало
2019-10-14 15:19:43
Омлет по советам французских кулинаров: жжелтки вместе с белками взбивать не менее 7 — 8 минут и только потом добавить молоко и перемешать. Солить в порционной тарелке…
Раиса
2019-10-30 20:16:08
попробую