Овощной коктейль

Ингредиенты:

•  Свёкла 300 г 
  
•  Морковь 500 г
  
•  Кольраби (120 г) 1 шт. 
  
•  Имбирь свежий 5 см
  
•  Лимоны ½ шт.
  

Приготовление:

1. Тщательно вымойте овощи. Желательно использовать овощи, выращенные натуральным способом, т.н. «био».
   
2. Почистите овощи и отрежьте хвостики.
   
3. Пропустите через соковыжималку, начиная со свеклы, затем морковь и в самом конце бесцветную капусту и имбирь. Из указанного количества овощей у меня получилось больше 600 мл сока.
   
4. Выжмите в емкость с коктейлем от четверти до половины лимона (по вкусу), тщательно перемешайте и употребляйте немедленно. Можно немного разбавить коктейль свежей прохладной водой.
   

Приятного аппетита!