​Котлетки из крабовых палочек с сыром

Ингредиенты:

• Крабовые палочки 200 гр.
  
• Сыр "Российский" 200 гр.
  
• Яйцо 2 шт.
  
• Чеснок 2 зубчика
  
• Сухари панировочные для панировки
  
• Масло растительное для жарки
  

Приготовление:

1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.
   
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
   
3. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки.
   
4. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца. Размешать .
5. Из полученной массы сформировать не большие котлетки.
   
6. Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
   
7. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
   
8. Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Приятного аппетита!