​Лимонное печенье на оливковом масле

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Масло оливковое — 50 мл
  • Лимон — 1 шт.

Приготовление:

1. В миске взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать.
3. Подсыпаем небольшими порциями муку. Можно использовать муку двух видов или выбрать один вариант, на ваше усмотрение.
4. Добавляем соду и гасим ее соком лимона или уксусом.
5. В тесто добавляем цедру одного лимона.
6. Подсыпаем немного муки и замешиваем тесто руками. Раскатываем тесто толщиной 2–3 мм и формой вырезаем печенье. Выпекаем при температуре 180–190 ºC около 10–12 минут. Печенье готово.

Приятного аппетита!

​Лимонное печенье на оливковом масле 0
389
Мне нравится
17
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!