Сгущенка домашняя за 15 минут

Ингредиенты:

  • 200 гр молока 
  • 200 гр сахара (или пудры) 
  • 20 гр масла сливочного

Приготовление:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!

5. Постепенно густеет ,когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.

Приятного аппетита!

Сгущенка домашняя за 15 минут 0
1372
Мне нравится
40
Загрузка...
Любовь
12:50
«Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим...»
Вы не путаете? Огонь увеличиваем или все-таки уменьшаем?