​Быстрый салат с яйцами и луком на ужин

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 3 шт.
  
• Зеленый лук — 1 пучок
  
• Сметана — 100 г
  
• Соль — по вкусу
  
• Черный перец — по вкусу
  

Приготовление:

1. Сварите вкрутую яйца (варите в кипящей воде 7–8 минут), остудите, почистите и нарежьте средними кубиками.
2. Промойте зеленый лук и просушите на салфетках. Лук мелко накрошите.
3. Соедините в миске нарезанные яйца и лук, всыпьте соль и перец по вкусу.
4. Заправьте салат сметаной и перемешайте.
5. Готовый луковый салат с яйцами подавайте сразу к столу.

Приятного аппетита!