​Пирог с грибами, сметаной и сыром

Даже со слоеным тестом из супермаркета можно проявлять чудеса кулинарного мастерства!

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное - 250 г
  • Грибы - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сыр - 100 г
  • Тимьян - 1/3 ч.л.
  • Перец - 1/3 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте в прямоугольник, толщиной 3-4 мм.
  2. Наколите вилкой.
  3. Грибы хорошо промойте: мелкие оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
  4. Сюда же добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец.
  5. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
  6. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 30 минут до тех пор, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.
  7. Подавайте к чаю или как закуску.

Приятного аппетита! 

​Пирог с грибами, сметаной и сыром 0
893
Мне нравится
17
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!