​Салат из авокадо и яиц

Ингредиенты:

• Яйца — 3–4 шт.
  
• Спелое авокадо — 1 шт.
  
• Лимонный сок — по вкусу
  
• Красный лук — 0,5 шт.
  
• Домашний майонез — по вкусу
  
• Соль — по вкусу
  
• Перец — по вкусу
  
• Зелень — по вкусу
  

Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
2. Авокадо почистить, удалить косточку. Измельчить мякоть, сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела.
3. Красный лук почистить и мелко нарубить.
4. Смешать все ингредиенты, приправить по вкусу. Подавать салат сразу же после приготовления, украсив зеленью.

Приятного аппетита!