Зелёные Macarons по мотивам Angry Birds


Нам понадобятся:

125 г миндаля,
120 г сахара,
2 яйца,
пищевой краситель,
150 г шоколада.

Рецепт:

1. Просеиваем мелко молотый миндаль через сито.
2. Постепенно всыпая сахарную пудру, взбиваем яичные белки в течение нескольких минут.
3. Соединяем миндаль и белки и как следует перемешиваем их.
4. Добавляем в смесь пищевой краситель для получения желаемого цвета.
5. Застилаем противень пергаментом и начинаем самую творческую часть процесса. Диаметр печенюшек не должен превышать 2 см
6. Сильно разогрейте духовку, затем выключите её и поставьте туда противень на 30 минут.
Зелёные Macarons по мотивам Angry Birds
Зелёные Macarons по мотивам Angry Birds
Зелёные Macarons по мотивам Angry Birds
Зелёные Macarons по мотивам Angry Birds
Зелёные Macarons по мотивам Angry Birds
Зелёные Macarons по мотивам Angry Birds
Мне нравится
Загрузка...
5 комментариев
динара
2014-05-24 08:37:02
Здравствуйте. ..а можно не трудный рецепт пиццы? Спасибо
ЛИДИЯ
2014-05-24 21:51:28
спасибо
Людмила
2014-05-25 04:30:47
В рецепте указаны яйца и сахар ,а в описание белки и пудра. Так ,что использовать?
Татьяна
2016-12-05 10:08:48
Смею предположить, из сахара сделать сахарную пудру. Но, на том этапе так же возникает вопрос: 125 гр сахара или 125 гр сахарной пудры? Далее, от яиц отделяем белки,которые в последствии взбиваются с пудрой. А шоколад,указанный в ингридиентах, вероятнее всего должен быть растоплен (на водяной банне) и использован в качестве прослойки между 2-я меренгами... Почему практически все рецепты, размещаемые на сайте, имеют несоответствия между списком ингридиентов и описанием процесса приготовления? Очень жаль...
Iliana
2016-12-05 16:57:01
Давно хотела сделать такие печенья, это из французской кухни. А крем какой использовать?