Омлет с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• - 3 яйца
  
• - 2 ст.л. молока
  
• - ветчина, сыр, помидоры (или любые другие ингредиенты)
  
• - соль, перец
  
• - сливочное масло
  

Приготовление:

1. Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
   
2. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.
   
3. Добавить начинку.
   
4. Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
   
5. Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет.
   
6. Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!
   

Приятного аппетита!