​Тонкие шоколадные блинчики

Ингредиенты:

  • Молоко — 700 мл
  • Вода — 300 мл
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 0,5 ст. л.
  • Мука — 2 стак.
  • Шоколад темный — 60 г
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Сметана — 200 г

Приготовление:

1. 600 мл молока соединить с водой. Слегка подогреть. Добавить соль и сахар. Размешать до полного растворения последних.
2. Муку просеять. Взбить яйца. Добавить к молочной смеси. Всыпать просеянную муку. Взбить миксером до однородности.
3. В 100 мл молока распустить шоколад (на водяной бане). Добавить какао-порошок. Размешать до однородности. Влить шоколадную смесь в тесто. Хорошо взбить миксером.
4. Выпечь блины.

Приятного аппетита! 

​Тонкие шоколадные блинчики 0
Мне нравится
8
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!