Запеченная корюшка

Ингредиенты:

• Корюшка - 500 г
  
• растительное масло - 1 ст.л.
  
• мука (цельнозерновая) -1 ст.л.
  
• соль, перец, лимонный сок, зелень по вкусу
  

Приготовление:

1. Берёте рыбку корюшку, чистите её. Промываете в водичке. 
   
2. Обсушиваете бумажными полотенцами. Слегка обваливаете в муке, в которую насыпали по вкусу соли и перца. 
   
3. Для гарнира можно отварить в кипятке 5 минут очищенную некрупную картошечку или капусту брокколи. Включаете духовку. 
4. Кладете на противень, слегка смазанный растительным маслом, корюшку и овощи. 
5. Ставите эту красоту в нагревшуюся духовку и через 30 минут.
   

Приятного аппетита!