Салат «Кампрезе»

Ингредиенты:

• помидоры - 2 шт, 
  
• моцарелла - 1 шарик, 
  
• базилик, 
  
• бальзамический уксус - 1 столовая ложка, 
  
• оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка, 
  
• свежемолотый перец, 
  
• соль
  

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками, толщиной ~0,5 см.
   
2. Моцареллу, также, порезать ломтиками, толщиной ~0,7 см.
   
3. Базилик вымыть и обсушить.
   
4. На блюдо выложить, чередуя, кружки помидора и моцареллы.
   
5. Салат посолить, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
   
6. Украсить салат листиками базилика.
   

Приятного аппетита!