Салат «Кампрезе»

Ингредиенты:

  • помидоры - 2 шт, 
  • моцарелла - 1 шарик, 
  • базилик, 
  • бальзамический уксус - 1 столовая ложка, 
  • оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка, 
  • свежемолотый перец, 
  • соль

Приготовление:

  1. Помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками, толщиной ~0,5 см.
  2. Моцареллу, также, порезать ломтиками, толщиной ~0,7 см.
  3. Базилик вымыть и обсушить.
  4. На блюдо выложить, чередуя, кружки помидора и моцареллы.
  5. Салат посолить, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  6. Украсить салат листиками базилика.

Приятного аппетита!

Салат «Кампрезе» 0
715
Мне нравится
13
Загрузка...
Людмила Скрипник
14:29
«Caprese» — в оригинале, читается — «Капрэзэ», перевод с итальянского — «Каприз».