Домашние шоколадные пирожные

• Масло сливочное — 80 г
• Какао-порошок — 40 г
• Сахар тростниковый — 145 г
• Яйцо — 2 штуки
• Мука пшеничная — 60 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• Шоколад темный — 100 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом противень размером 20 на 30 см и застелите бумагой для выпечки.
2. В кастрюле растопите сливочное масло. Снимите с огня и добавьте какао, сахар и яйца.
3. Просейте муку, разрыхлитель и щепотку соли и добавьте в масляную смесь.
4. Хорошо перемешайте и добавьте мелко поломанный шоколад.
5. Переложите тесто в форму и выпекайте 30 минут до готовности.
6. Оставьте в форме на 10 минут, затем переложите на блюдо и охладите. 
7. Порежьте на кусочки.