​Шоколадный сыр

• творог 2-5% 200 гр
• сливки 20-40 мл
• сода 1/3 ч л ( обязательно)
• тёмный шоколад 40-50гр
• какао 1 ч л

Приготовление:

1. В блендер отправляем творог, сливки и соду. Взбиваем.
2. Даем отдохнуть 30-40 минут.
3. Шоколад топим в микроволновке, добавляем в наш настоявшийся творог, добавляем какао и снова взбиваем
4. Наш сыр готов.

Приятного аппетита!