Шоколадная колбаса

Ингредиенты:

• 500 г. песочного печенья
• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 3 — 4 столовые ложки какао
• 5 столовых ложек молока
• 1 стакан грецких орехов

Приготовление:

1. Печенье раскрошить.
2. Сахар смешать с какао, затем с молоком. Эту смесь поставить на маленький огонь, постоянно помешивать до полного растворения сахара (когда закипит, огонь надо сделать минимальным).
3. Орехи измельчить.
4. Смешать орехи и крошки печенья, залить шоколадным соусом. Перемешать.
5. Добавить масло. Перемешать.
6. Массу разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать колбаской и завернуть в фольгу или пищевую пленку.
7. Положить в морозилку на 2 часа, затем переложить в холодильник и подождать еще 2 часа.
8. После чего колбаску нарезать кружками и идти наслаждаться замечательным десертом, который так легко приготовить!