Фаршированный картофель с орехами и сыром

Ингредиенты:

    • 8 картофелин
    • 100 г тертого сыра
    • 20 г грецких орехов
    • 10 г кедровых орехов
    • 2 зубчика чеснока
    • растительное масло
    • соль
    • черный молотый перец

    Приготовление:

    1. Промыть картофель запечь или сварить в кожуре до готовности, чтобы картошка не разваливалась. 
    2. Надрезать шапочку, в которую пролезает чайная ложка - с ее помощью вынуть мякоть из картофеля и не выбрасывать ее. Или же разрезать картофель пополам, удалить мякоть, тогда получится два картофельных челнока.
    3. Измельчить орехи и чеснок, добавить к ним несколько капель растительного масла. 
    4. Затем смешать орехи с картофельной мякотью, посолить, поперчить и нафаршировать этой смесью каждую картошку. 
    5. Посыпать картофель тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов, примерно на 10-15 минут.

    Всем приятного аппетита!

Фаршированный картофель с орехами и сыром 0
427
Мне нравится
15
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!