Печенье "Желуди"

Ингредиенты:

• Мука – 300 гр
• Сахар – 1 стакан
• Яйцо – 1 шт
• Молоко – 100 мл
• Сливочное масло – 100 гр
• Шоколадная стружка – 2 ст.л.
• Орехи – 1 стакан
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Масло и сахар взбить в миске. Сюда же влить молоко и вбить яйцо. Муку просеять и смешать с ингредиентами. 
2. Добавить соль и разрыхлитель в смесь из масла - образовать тесто для печенья. Охладить в холодильнике около 3 часов.
3. Охлажденное тесто разделить на две равные части. Посыпать мукой поверхность и раскатать каждую часть теста. 
4. Взять специальную форму в виде желудя и сформировать печенья.
5. Выложить на противень будущие печенья и выпекать в духовке в течении 10 минут при температуре 200°C градусов. 
6. Шоколад растопить и перемешать. Смазать им каждый желудь и посыпать сверху порубленными орехами. 
7. Оставить, пока не застынет шоколад.


Всем приятного аппетита!