Конфеты с инжиром и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Инжир сушеный — 200–250 г
  • Шоколад — 100 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Грецкие орехи — опционально
  • Какао — опционально

Приготовление:

1. Инжир замочить в кипятке на 5-10 минут, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
2. На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
3. У инжира делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей — инжир мягкий и послушный в руках. Затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
4. Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.

Приятного аппетита!

Конфеты с инжиром и грецкими орехами 0
446
Мне нравится
14
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!