Салат "Зодиак"

Отличное сочетание грибов, курочки и овощей! Просто таки созвездие лучших ингредиентов!

Ингредиенты:

-0,5 кг шампиньонов,
-1 большая луковица,
-1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
-2 свежих огурца,
-2 яйца,
-1 банка маринованной кукурузы,
-майонез – по вкусу,
-соль, перец – по вкусу,
-растительное масло для жаренья.

Приготовление:

1. Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
2. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
3. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.

Приятного аппетита!
Салат "Зодиак" 0
1141
Мне нравится
22
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!