​Соленые огурцы на зиму

Ингредиенты (на 3-х литровую банку):

●3 ст. ложки соли
●1 ст. ложка сухой горчицы.
●огурцы
●Набор зелени для соления - хрен, укроп и - обязательно - сельдерей (лучше траву, но можно и черешковый).

Приготовление:
  1. Огурцы, если они не с грядки, предварительно замочить часа на 2, срезать кончики.
  2. Уложить в чистую, ошпаренную банку огурцы, зелень, чеснок.
  3. Сверху всыпать соль и горчицу.
  4. Положить зеленушку и залить кипятком доверху.
  5. Закрыть прокипяченными полиэтиленовыми или закручивающимися крышками.
Приятного аппетита!
​Соленые огурцы на зиму 0
934
Мне нравится
19
Загрузка...
зыркало
14:59
Отличный рецепт! Можно добавить 1ст.л. водки на литровый объём…
Ирина
16:42
хранить в холодном месте или просто в квартире можно?