​Цыпленок табака

Ингредиенты:

- 1 цыпленок весом около 500 г
- соль
- перец
- растительное или сливочное масло

Приготовление:

1. Цыпленка разрезать по грудке.Отбить.Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить.Посолить, поперчить.Разогреть сковороду с маслом.Выложить цыпленка.
2. Сверху придавить каким-нибудь грузом, например, кастрюлей с водой (я придавила крышкой от казана, на нее поставила кастрюлю с водой).Жарить 15-20 минут на одной стороне.Затем перевернуть, придавить, и жарить еще 15-20 минут

Приятного аппетита!
​Цыпленок табака 0
1489
Мне нравится
34
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!