​Супер тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

  1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
  2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
  3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
  4. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню 
  5. С этой порции получается около 1 кг. теста.
  6. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Приятного аппетита!

​Супер тесто на пельмени и вареники 0
1316
Мне нравится
41
Загрузка...
зыркало
11:27
есто для пельменей не мыслимо без яйца, а вареники отличаются от пельменей не только начинкой, но и тестои без яйца…