Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан молока
  • подсолнечное масло
  • щепотка соли
  • 1-2 пучка мелко нарезанной петрушки (можно больше)

Начинка:

  • 100 г творожной пасты
  • 6 маринованных помидоров, мелко нарезать
  • 3-5 столовых ложек оливкового масла
  • 1-2 чайные ложки тмина
  • 1-2 зубчика чеснока, выдавить
  • 1-2 моркови, отварить или запечь, затем нарезать
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Смешайте и взбейте ингредиенты для блинов, кроме масла. 
  2. Затем постепенно начните подливать масло, доводя смесь до однородной консистенции.
  3. Из полученного теста обжарьте тонкие блины и оставьте их на тарелке пока будете готовить начинку.
  4. Для начинки взбейте ручным блендером все ингредиенты для начинки.
  5. Выложите небольшое количество полученной творожной массы на блин, скрутите и слегка прижмите. 
  6. Повторите эту процедуру с остальной начинкой и блинами.

Приятного аппетита!

Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой 0
582
Мне нравится
9
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!